Substância é encontrada em grandes quantidades em alimentos como biscoitos, aperitivos e também em frios
Uma análise do ProTeste, órgão de defesa do consumidor, encontrou excesso de sal em 69 de 154 produtos testados. Na lista, estão alimentos como biscoitos, aperitivos e frios. Os campeões em teor de sódio foram linguiça, azeitona, presunto e salame.
Os alimentos foram divididos de acordo com a escala da Food Standard Agency, agência regulatória do Reino Unido, que classifica a quantidade de sal em baixo, moderado ou alto.
A análise considerou ruins os produtos em que a quantidade de sódio ultrapassou 0,61%. Ficaram nessa classificação a azeitona do Carrefour, com 2,12% de sal na composição, e a lingüiça da Seara, com 1,59%.
Também abusaram do sódio o biscoito cream cracker da Triunfo, com 1,04%, o amendoim japonês da Dr. Oetker, com 1,07% e o presunto do Carrefour, com 1,33%.
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